Lemak sering dikaitkan sebagai sumber permasalahan yang timbul dalam tubuh. Mulai dari problem kelebihan berat badan hingga beragam masalah gangguan kesehatan. Hal ini memang benar adanya mengingat lemak yang tertimbun dalam tubuh sulit untuk diuraikan, manakala tidak diimbangi aktivitas fisik yang dapat membakar lemak menjadi energi bagi tubuh.

Walau begitu, tidak semua lemak itu buruk bagi kesehatan. Beberapa lemak justru sangat dibutuhkan oleh tubuh. Lalu, apa saja sih sebenarnya jenis-jenis lemak itu? Dilansir dari Help Guide, Melinda Smith, MA., praktisi kesehatan Amerika memaparkannya sebagai berikut.

Monounsaturated Fat
Lemak ini termasuk kelompok lemak sehat dan penting untuk dikonsumsi dalam tubuh. Kamu dapat memperoleh lemak ini dari olive oil, canola oil, sunflower oil, peanut oil dan sesame oil. Bisa juga kamu peroleh lemak ini dari buah alpukat, almond, hazelnut dan juga selai kacang.

---

Polyunsaturated Fat
Masih tergolong sebagai lemak sehat, polyunsaturated fat banyak dijumpai dari minyak kedelai dan juga minyak jagung. Bukan hanya itu saja, lemak sehat ini dapat pula kamu peroleh dari biji bunga matahari, buah labu kuning dan flaxseed. Ikan laut seperti Tuna, makarel, salmon, hering, sardin dan trout juga kaya kandungan lemak ini. Jika ingin mengambil manfaat lemak polyunsaturated dalam bentuk minuman, susu kedelai bisa menjadi pilihan.

Saturated Fat
Lemak ini dikenal juga sebagai lemak jenuh yang merupakan kelompok lemak tak sehat.  Lemak jenuh mudah ditemukan dalam keju, es krim, mentega, kulit ayam dan lemak pada daging. Jika kamu gemar mengonsumsi makanan ini, imbangi dengan sayuran dan buah-buahan yang kaya serat. Nutrien ini dapat membantu memecah lemak tak sehat yang ada dalam tubuh. Begitu yang disampaikan Melinda Smith.

---

Trans Fat
Jenis lemak tak sehat lainnya adalah lemak trans. Lemak ini paling banyak ditemukan dalam makanan yang digoreng atau gorengan. Sebut saja, stick margarine, ayam goreng, chicken nugget dan kentang goreng. Trans fat juga mudah ditemukan dalam camilan gurih seperti popcorn dan makanan manis seperti muffin, cookies, kue tart hingga permen.

Cobalah untuk menghindari makanan yang banyak mengandung lemak tak sehat. Jika tak bisa langsung, kamu dapat menguranginya secara perlahan. Perbanyak pula asupan buah-buahan yang kaya vitamin dan mineral. Kamu dapat mencoba buah mangga, buah sirsak, buah pepaya, buah jeruk, buah apel, buah berry dan buah lainnya yang kaya serat dan nutrisi lengkap. Dengan begitu, asupan lemak sehat dapat lebih seimbang bersamaan dengan asupan gizi lainnya.