Goodness of Fruits & Buavita
Infused Water, Trend Yang Menyehatkan!
- Kamu harus memastikan bahwa kamu telah mencuci buah-buahan yang akan digunakan hingga bersih agar sisa pestisida dan kotoran yang menempel di kulit buah tidak terbawa ke dalam infused water buatanmu.
- Beberapa jenis buah yang teksturnya terlalu lembek dan mudah hancur seperti pisang, pepaya atau durian juga tidak disarankan untuk dijadikan bahan baku infused water.
- Pilihlah buah-buahan segar seperti lemon, semangka, pepaya muda, atau strawberry untuk membuat infused water-mu ya. Beberapa rempah-rempah seperti kayu manis, daun mint, rosemary dan thyme juga dapat kamu gunakan untuk memperkaya aroma dan manfaat infused water-mu.
Infused water adalah minuman dari olahan buah yang bahan-bahannya sangat simpel, yakni air bersih siap minum, potongan buah dan rempah-rempah (bila suka). Bila kamu hanya bisa mendapatkan manfaat dari daging buah bila mengolahnya menjadi jus buah atau dimakan langsung, kini Frutarian juga dapat memperoleh manfaat yang terkandung dalam kulit buah dengan mengolahnya menjadi infused water.
Resep minuman yang satu ini memang sangat unik dan sedang menjadi tren pola hidup sehat di berbagai kota-kota besar di dunia. Kamu tinggal mencuci buah hingga bersih dan memotong-motongnya dengan ukuran sesuai selera. Selanjutnya kamu tinggal memasukkan potongan buah dan rempah-rempah yang kamu inginkan ke dalam air minum yang berwadah kaca. Jumlah buah dan jumlah air dapat kamu sesuaikan sendiri untuk mendapatkan rasa yang diinginkan.
Meski cara membuat infused water begitu simpel dan praktis, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan sebelum mulai membuatnya sendiri di rumah:
- Kamu harus memastikan bahwa kamu telah mencuci buah-buahan yang akan digunakan hingga bersih agar sisa pestisida dan kotoran yang menempel di kulit buah tidak terbawa ke dalam infused water buatanmu.
- Beberapa jenis buah yang teksturnya terlalu lembek dan mudah hancur seperti pisang, pepaya atau durian juga tidak disarankan untuk dijadikan bahan baku infused water.
- Pilihlah buah-buahan segar seperti lemon, semangka, pepaya muda, atau strawberry untuk membuat infused water-mu ya. Beberapa rempah-rempah seperti kayu manis, daun mint, rosemary dan thyme juga dapat kamu gunakan untuk memperkaya aroma dan manfaat infused water-mu.