Mengonsumsi buah-buahan ada banyak cara misalnya dimakan langsung atau ditambahkan sebagai bahan makanan. Cara praktis nan nikmat lainnya yaitu dengan membuatnya menjadi jus segar. Buah yang utuh memiliki tampilan menarik sehingga mudah menggugah seleramu. Nah, saat menjadi jus, mungkin kamu langsung dapat membayangkan kesegarannya menyentuh lidah. Tapi, jus buah yang kurang higienis tidak baik untuk kesehatan. Disamping itu diperlukan juga buah-buahan segar yang aman dikonsumsi. Agar kamu mendapatkan manfaat buah dengan maksimal, simak yuk cara membuat jus buah yang sehat dan higienis berikut ini;

Hanya buah segar yang dipilih
Perhatikan rasa, warna, hingga aroma buah yang akan Frutarian beli. Buah yang layak dikonsumsi akan memberikan nutrisi lebih banyak untuk tubuh lho! Misalkan untuk buah melon, biasanya memiliki aroma khas melon yang lembut namun tidak menyengat. Dari tekstur kulit buahnya, terlihat seperti jaring yang menyelimutinya. Melon yang segar memiliki tekstru jaring yang tebal dan menonjol. Terdapat pula warna agak kekuningan pada kulit buah dibawah tekstur jaringnya.

Dapur beserta peralatannya terjamin kebersihannya
Tahukah kamu? Dapur dan peralatannya yang kotor bisa menjadi sarang bakteri. Satu sel bakteri bahkan bisa berkembang biak hingga 8 juta sel hanya kurang dari 24 jam. Jadi bayangkan bila kamu membuat jus buah dengan kondisi dapur dan peralatan dapur yang tidak bersih. Ada baiknya dapur beserta peralatan yang akan digunakan untuk membuat jus dibersihkan terlebih dahulu ya!

Bersihkan buah sebelum dikonsumsi
Membersihkan buah tidak sulit kok! Frutarian cukup membersihkan buah-buahan dengan air bersih yang mengalir.Gosok-gosok menggunakan kedua tangan atau jemarimu dengan lembut. Sebelumnya, cuci kedua tanganmu dengan sabun terlebih dahulu.

Batasi menambahkan gula saat membuat jus
Menambahkan sedikit gula untuk menambah rasa manis pada jus bisa dilakukan asalkan tidak berlebihan. Namun ada baiknya Frutarian bisa menikmati jus buah tanpa ada gula tambahan. Menurut American Heart Association, gula tidak terlalu membahayakan tubuh, namun untuk berfungsi dengan baik tubuh juga tidak terlalu memerlukan gula. Selain itu, gula yang berlebihan justru bisa meningkatkan kadar kalori dan menghilangkan nutrisi asli dari makanan.

Meneguk segelas jus buah kapan saja terutama saat dilanda dahaga, akan sangat terasa kenikmatannya. Namun, ada baiknya bila kamu juga dapat mengetahui seberapa bersih jus buah yang diminum. Semoga cara membuat jus yang dipaparkan diatas bisa membantumu membuat jus buah yang berkualitas. Praktikkan setiap kali Frutarian membuat jus buah ya!

Source link:
https://utextension.tennessee.edu/publications/Documents/SP527.pdf
http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/Sugars-101_UCM_306024_Article.jsp
http://www.livestrong.com/article/251084-how-to-clean-fruits-vegetables/
http://www.webmd.com/food-recipes/features/germs-in-kitchen